日本女體盛的飲食雜談

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標  題: Re: 日本"女體盛"的飲食何時開始！！
發信站: Yahoo!奇摩大摩域 (Sun Nov 17 21:13:52 2002)
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※ 引述《ttnwxrsbh.bbs@moca.csie.chu.edu.tw (印表機好貴)》之銘言：
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> 我總覺得這是對女性的極度不尊重！！
> 事實總是那麼不堪！！！

  也有「男體盛」，不是只有女體的，而且不管男女食客，都圍著人體菜盤一起吃菜，那種感覺，跟我們喜宴時有脫衣舞的感覺有點像。但不管怎樣，是不該存在於現代的敗俗且蔑視人權的行為。

  這種「風俗」，在江戶時代就有了，可能是參覲交代的各路諸侯大銘在江戶城沒事幹，比排場派頭弄出來的，其起源可能更早。日本人好面子，宴請貴賓不但講究食材新鮮好吃，更講究食器的完美藝術，把桌上的杯碗瓢盆都當成是料理表演的一部份。

  如果你有機會吃到所謂的大名料理套餐就知道，一人套餐的精美陶瓷器、漆器、木製等就有至少十幾種以上，造型更是要求獨特藝術美感，如果辦個數十人宴會，排場上，比較窮的大名可能就比不上富有的諸侯，於是就想出用人體代替餐盤的辦法充場面，這些人體餐盤大多是下級侍女或男僕。

  這些人體盛要上菜前，不是洗乾淨脫光躺著就沒事了，平時要接受嚴格的「訓練」，要能躺著不動3小時以上(不能翻身，不然就完了)，平時訓練要在胸腹部擺雞蛋，雞蛋不能滾下來，要耐寒冷，耐「刺激」，重點是不能說話(無口)，而且不能睡著，安靜等到客人吃完才能收拾殘渣後起身。

  以前泡沫經濟時代，銀座的高級料亭流行過一陣子，真正的高級場所，人體盛不會被輕薄的，那種有點像在畫裸女時，有個人體模特兒在前面一樣，色情、藝術是一線間的，完全看自己的想法如何。

  現在的人體盛，大部分已經淪落到風俗產業了，少部分高級料亭還是可以特約。有些外國人見識過人體盛後，還以為日本的生魚片(刺身)的由來或吃法是這樣來的。

  前一陣子，台灣不是有某個地方漁會為了促銷水產品，找來泳裝妹當人體盛，被罵個臭頭嗎？







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