牛肉麵節英文 北市直譯

作者: dearevan (歸去，也無風雨也無晴) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 牛肉麵節英文　北市直譯「New Row Mian Festival」
時間: Thu Nov 10 18:36:02 2011

直譯

鍋貼 　 pot sicker(這個翻譯非常直接，鍋就是鍋，貼就是貼)

酸辣湯 hot&sour soup(又辣又酸的湯)

春卷 spring rolls(春天的卷)

檸檬牛肉 lemon beef

炒雜菜 mixed vegetable(混合在一起的菜)

叫化雞 beggars chicken(乞丐雞)

四喜丸子 four-joy meatballs(四個快樂的肉球)

清蒸魚 steam fish

火鍋 hot pot(熱鍋)

烤鴨 roasted duck

或者改成西餐取名方式 ( 資料來源: http://www.major2.tw/577 及引述  limitex之文)

陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵

牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁

臭豆腐＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜

螞蟻上樹＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉

蚵仔煎＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅

佛跳牆＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯

豆魚油麵＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵

九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵

滷蛋＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋

東坡肉飯＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋

鹹酥雞+辣＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒

地瓜稀飯＝＞中式燉飯佐甘藷

蚵仔麵線＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯

菜圃蛋＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋

紅豆餅＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥

肉包＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉

藥燉排骨＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥

大腸包小腸＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲

蔥油餅＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥

小籠包＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬

涼麵＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬

這樣有沒有比較高級一點??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.40.9
推 snailly:XDDDDDDDDDD                                             11/10 18:36
→ kadena:害我肚子餓 想噓                                          11/10 18:37
推 tfoxboy:這樣可以賣貴一點0.0                                     11/10 18:37
噓 FallRed:我沒吃飯                                                11/10 18:37
推 LanceLiu:我有一種在看美食冤大頭的錯覺XD                         11/10 18:37
推 jamesyu545:5F nano dick                                         11/10 18:37
→ limitex:你直接把我軍旅那篇搬來哦wwwww                           11/10 18:37
推 tyrande:名稱落落長 看起來滿可口的                               11/10 18:37
→ bob770717:老闆請問雞排怎麼說?                                   11/10 18:37
推 yourdaddy:真是專業                                              11/10 18:37
→ SlamKai:陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋  XDDD          11/10 18:38
→ limitex:不知道該篇原PO有沒有拿去試看看XD                        11/10 18:38
推 MaRiaNi:只要夠好吃,合外國人口味,你叫什麼他就叫什麼了            11/10 18:38
推 chose:西式命名聽起來都很貴....= =                               11/10 18:38
推 seymour72325:這樣賣訂價可以加100!!!                             11/10 18:38
推 lenvalentine:明天請全國的服務生去上中英法日文課!加強訓練!       11/10 18:38
推 vincent0911x:北市府那根本叫音譯 = =                             11/10 18:38
→ tknetlll:什麼佐什麼一串落落長怎麼記得起來                       11/10 18:38
→ lenvalentine:本末倒置                                           11/10 18:38
推 gain:sicker?sticker?                                            11/10 18:39
→ rxou:蚵仔麵線＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯   XDD         11/10 18:39
→ lenvalentine:你要外國人學中文 還是花錢讓服務生學所有外文??      11/10 18:39
推 r0930:英式的菜名好好吃喔...............                         11/10 18:39
推 Prius:來人啦，餵公子回香豆蔻甘草百里香風味白蛋                  11/10 18:40
→ kadena:這邊很多人推崇音譯阿 你看日本壽司在外國就直接叫sushi~    11/10 18:40
→ Atwo:佐佐佐佐佐佐佐佐佐佐木佐佐佐佐佐佐佐佐佐佐                 11/10 18:40
推 tomx:長澤雅美佐佐木希                                           11/10 18:40
推 skyabsence:還好我吃飽了..                                       11/10 18:40
推 joanrey:挺有創意的XD                                            11/10 18:40
→ p78533578:快去吃飯！！                                          11/10 18:40
噓 yung80111:香烤宮本武藏佐佐木小次郎                              11/10 18:41
推 harry901:火鍋就pot好了吧                                        11/10 18:42
推 chose:豬血糕=>清蒸陳年死豬血佐有機蓬萊香米糕                    11/10 18:42
推 carnie:九層塔 羅勒 哪一個聽起來比較俗                           11/10 18:42
推 caesst85149:晚餐文                                              11/10 18:42
推 Dheroblood:靠么  我餓了                                         11/10 18:43
→ carnie:台灣最有名的鹽酥雞呢? 羅勒佐雞肉丁?                      11/10 18:43
推 kadena:樓上 內文有喔 還加辣 XD                                  11/10 18:44
推 power7:我剛吃了泡菜鍋 幫我翻一下                                11/10 18:44
→ rxou:鹽酥雞=>台式鹽酥九層塔佐雞胸肉塊                           11/10 18:45
推 Subaudition:XDDD                                                11/10 18:45
推 leor4:四個快樂的肉球 XDDDDD                                     11/10 18:46
推 HornyDragon:limitex:你直接把我軍旅那篇搬來哦wwwww  XDDDDDDDDDD  11/10 18:46
推 carnie:嗯 看到了                                                11/10 18:46
→ kadena:kimchi soup with 火鍋料(這我不知道怎麼翻...)             11/10 18:46
噓 david789321:春捲翻得好爛                                        11/10 18:47
推 sboy1111:他媽的西餐版本好像真的比較高級耶!?                     11/10 18:47
→ sboy1111:不過吐槽一下,蚵仔煎不是餅啊!                           11/10 18:48
→ power7:里肌肉煮魚板冬粉佐韓式醃漬蔬菜湯？                       11/10 18:48
推 a880338:西餐真的好高級的感覺喔                                  11/10 18:48
→ Prius:原來這篇是 limitex 的...                                  11/10 18:49
噓 chieher:引述人家的是不用附id逆~                                 11/10 18:49
推 gsm60kimo:鹽酥雞: 炸雞佐羅勒大蒜末                              11/10 18:49
→ power7:           油炸嫩雞胸肉佐羅勒大蒜末                      11/10 18:50
推 canilogin:照台北的翻法,日本壽司要翻成 Sue Sea                   11/10 18:50
推 freewash:佐來佐去就對了啦！                                     11/10 18:52
※ 編輯: dearevan        來自: 140.109.40.9         (11/10 19:00)
推 hhhhiroooo:Happy Happy Happy Happy Ball                         11/10 18:57
推 Prius:加上引述來源，補推                                        11/10 19:01
→ PR56:俗氣=>潮                                                   11/10 19:04
推 yeeting:西餐取名方式好靠杯哦XDDDDDDDDDDD                        11/10 19:07
推 sali921:精力湯怎麼辦   每種成分都要唸出來嗎XD                   11/10 19:08
推 shinysaku:晚餐文                                                11/10 19:13
推 radi035:精力湯 ENERGY SOUP                                      11/10 19:14
推 littlepoll:推西餐取名方式XDDDDDDDD                              11/10 19:17
推 faxy:XDDDD                                                      11/10 19:22
推 nosweating:一整個餓 XDDD                                        11/10 19:29
推 tBeer:XDDDDD 原PO真有創意                                       11/10 19:29
推 ccBee:滷蛋＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋             XDDDDDDDD  11/10 19:33
推 canonring151:XDDD                                               11/10 19:33
推 power7:這篇是他引用的 不是他寫的                                11/10 19:35
推 amozartea:推西式命名法　看起來好高級XDDD                        11/10 19:38
推 Pietro:                                                         11/10 19:42
推 Realthugz:我比較喜歡佛跳牆... 那個西式就low掉了 :D              11/10 19:43
推 Deesu:東坡肉也太長了吧                                          11/10 20:06
推 redchieh:推~XDDDDDD                                             11/10 21:05
推 leocat:陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋XDDD             11/10 21:08
推 hedonic:哈                                                      11/10 21:34