台啤會甜，那是因為加了蓬萊米

作者: sada () 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦]有沒有台啤很威的八卦?
時間: Sun Sep 26 23:36:15 2010

※ 引述《lulumihaha (雅典娜與人頭馬)》之銘言：
: 其實台灣啤酒真的超好喝
: 根本沒有必要去喝國外的啤酒
: 台灣啤酒最難喝的應該是 外面是一些幾何圖形的圖案有點淡藍色的瓶裝
: 看起來就超難喝 喝起來苦苦的
: 金牌的話本來不大喜歡喝
: 但是最近又超喜歡喝 如果夠冰超好喝
: 口味偏甜
: 有一種十八天的台灣生啤 其實還不錯喝
: 而且價錢差很大
: 建議板友要買啤酒就去量販店大賣場買
: 金牌一般賣50 但是量販店才賣43 未免也差太多

  台啤會甜，那是因為加了蓬萊米。

  好不好喝，取決於每個人的口味，不是絕對。

  之前在英國的Bar，我跟一個比利時人說臺灣的啤酒有加米，

  她說：interesting.

  台灣啤酒不斷推陳出新，台啤、金牌、mine、黑mine

  其實在黑mine之前，有臺灣黑麥啤酒，我個人覺得有點太苦，

  有可能是酒精濃度達7%的關係，後來改良成黑mine（5%），好多了。

  有一種現在已經看不到了紅麴啤酒，也是7％，甜，比較不苦，

  但是喝多了，隔天會頭痛，只好安慰自己，這是紅麴，很健康。

  台啤會出mine，可能是要往「純麥（不添加蓬萊米）」方向走，

  在日本，

  可以看到所謂的「發泡酒」跟「純麥釀造」的啤酒真的價錢差很多。

  一、兩倍都有，這還是超市的價格。

  個人覺得日本的啤酒發達到一種誇張的地步，

  啤酒喝多了會痛風，日本人可以發明低普林的啤酒，

  啤酒喝多了會發胖，日本人可以發明無醣啤酒，

  酒精中毒的人喝5%的啤酒沒感覺，日本人可以針對你的需求來不一樣的酒精濃度啤酒。

  我覺得在日本玩最大的享受就是，每次去每天都可以喝到不一樣的啤酒。

  我喝過最特別的：北海道夕張哈密瓜使用。

  在歐洲，

  啤酒很便宜，喝啤酒也很風行，即便再冷，

  但是我覺得很奇怪，順不順口就不是他們很在乎的事，

  海尼根就我而言，

  我覺得是很順口的啤酒，沒什麼苦味，很適合小朋友喝，

  我問過一個荷蘭人，她不會荷蘭我，

  我問她說為什麼不點海尼根（在bar中），

  她說，Heineken is water.

  原本我以為她嫌海尼根的酒精濃度太低（歐洲很多烈啤酒）

  一問之下，才知道，原來她是海尼根喝起來像水（順口）沒感覺。


  其實，啤酒好不好喝，就看你要求什麼，

  有人很迷戀麥味，有人喜歡順口，有人在乎熱量，

  像我，只要酒精，其他都可以再談。



  啤酒一定要新鮮，保存方式很重要，

  我看過一件很怪的事，

  http://www.wretch.cc/blog/appeal/32454165

  韓國的啤酒在超市量販店就有裝在保特瓶的，

  想像一下，就是可口可樂2公升超大保特瓶的樣子，裡面是裝啤酒....

  順道罵一下韓國，

  這真的是一個變態的國家，什麼都是國產，

  幹，啤酒國產就算了，我在樂天超市找了5天，一瓶外國廠牌的啤酒都沒有...

  在國外最痛苦的就是找酒喝很貴，

  所以看到超市就像看到綠洲一樣，

  還是臺灣好，只要是酒，不管米酒、啤酒、紹興酒，還是工業用酒精，

  真的很便宜.....


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推 shields5566:喝完酒後要怎麼解決                                  09/26 23:37
推 toughdick:我週遭的朋友都不太愛海尼根  嫌太苦= =                 09/26 23:37
推 shippai:我認識的歪國人 在自己的國家 都不喝包裝啤酒              09/26 23:38
推 Jason0813:韓國啤酒不好喝吧 另一種奇妙的烈酒好喝很多             09/26 23:38
→ toughdick:還是台啤CP值比較高                                    09/26 23:38
推 alista:現在一堆啤酒都是中國製造，喝起來總覺得怪怪               09/26 23:39
→ Jason0813:mine真的不錯 喝完就不想喝別的了                       09/26 23:39
推 qilar:有超市在賣外國啤酒啊，目前只喝到14%的                     09/26 23:39
推 shippai:如果是大廠 我並不介意是不是對面生產的 但是...           09/26 23:40
※ 編輯: sada            來自: 210.69.124.32        (09/26 23:41)
→ shippai:我介意的是 花進口啤酒的價格 買到對面Brew的啤酒          09/26 23:40
→ KTA0619:啤酒要怎麼解決....                                      09/26 23:43
推 kimfatt:台啤 白罐很多氣 很了很漲很糟糕...                       09/26 23:44
→ kimfatt:在台灣大賣場買的carlsberg 更本就不能喝 應該是保存方式   09/26 23:45
→ kimfatt:真正的water應該是青島 超便宜的                          09/26 23:46
推 shippai:經過熱處理殺菌的包裝啤酒 都會影響風味 變成不好喝        09/26 23:49
→ C6H5CH3:其實日本啤酒也很便宜的,不會比台灣貴多少...XD            09/27 00:20
推 loght13:在國外喝那麼多啤酒，我還是最熱愛金牌                    09/27 00:42
推 goldstein:對了，我一直很好奇為什麼有的啤酒容易頭痛，有的不會？  09/27 00:46
推 philxiao:對岸的啤酒更便宜 燕京啤酒聽說當水喝...                 09/27 03:42