作者: ding2599 (gfdgdfgd) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有台南人喜歡吃甜的八卦
時間: Wed Jan 30 00:13:25 2013
※ 引述《PPmYeah (寂寞雪山隧道)》之銘言：
: 小妹逢年過節的時候都會回去台南拜訪一些親戚
: 而過年時的大魚大肉總是少不了的
: 不過台南人似乎很喜歡把每道料理都弄的甜甜的
: 還覺得這樣才好吃 很正常?
: 不過對於我們這些不是台南人來說
: 味道真的頗奇特 甚至有的豬腳吃起來居然是甜的!!(不是應該是鹹的才對嗎)
: 這是為什麼阿 有歷史典故嗎
: 有沒有台南人喜歡吃甜的八卦?
台南偏甜 絕不是因為以前產蔗糖的原故
更非是古代糖貴 台南有錢人炫富
用點簡單的邏輯推理 可揪出其中的謬誤
有待過南部的人仔細觀察在南部七縣市中
菜甜的現象只有台南 甚至是以舊台南市為軸心
也就是台南市的中西區 小小彈丸之地
對照台灣古地圖 剛好重疊古代的台灣府城
這塊古城牆包圍的地方是清代的官署集中地
台灣水師提督 台灣府提學 重要大官都在此
台灣的官從福州帶來了口味偏甜的福州菜
從此偏甜在台南府城深植民間至今
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◆ From: 27.240.16.149
推 LoveMakeLove:福州菜那道偏甜？ 01/30 00:14
推 Esurak:不知道 沒去過 01/30 00:14
→ fishouse:正解 01/30 00:14
→ EBOD081:連醬油膏都是甜的 真是一絕 01/30 00:14
推 kreuzritter:想必是加了香蕉。 01/30 00:15
推 push1997:小時正好住舊台南市區..科科 01/30 00:15
→ rufugy: 蛆為何喜歡吃屎 如何解釋 01/30 00:15
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