作者: fddjacky (黃飛鴻就不能騙人阿?) 看板: Gossiping
標題: [討論] 漁民的八卦
時間: Tue Sep 11 20:02:33 2007
台灣雖然是小小的一塊海島 但是漁民其實在世界上非常有名
我就說說我所知道 漁民的八卦吧 , 以及為甚麼台灣的漁民
會被世界保育組織或是其他國家所排斥
上文有人已經透露一點消息 但是其實漁民是拿油去賣錢
由於大陸地區的油價比台灣更高 因為台灣的漁民享有政府的
油價補助措施 , 加上現在其實近海漁業資源已經大減
換句話說就是補不太到魚了 , 拿油去賣錢反而比起捕魚更好賺
月入可以獲利10萬元以上 所以政府現在在補助油價的時候
會紀錄你的航程距離 然後換算成你所需要耗需的油量
避免你把政府這項補助美意淪落成私利了
台灣的漁民主要以下幾種行為會被排斥
1.過界捕魚
台灣的漁民常常船隻上得定位系統會突然失靈
跑到別人的臨海上捕魚 , 或是不遵守這個國家的禁補規定
因為過度的捕撈會造成漁業資源減少 , 所以很多國家會規定
每年的什麼時候才可以捕撈或是每天現補的公噸數多少
但是台灣的漁民常常無視這些規定的存在
被抓到的時候就上演你追我跑的遊戲 , 以前台灣的櫻花蝦也是在大家
一窩蜂的濫補下數量大為減少 還好近年有嚴格實行限補的政策
數量有慢慢恢復
2.不人道的捕撈
台灣仁愛吃魚翅大家都知道 , 但是魚翅是鯊魚身上的魚鰭
風乾所製成得乾貨 , 但是鯊魚肉和鯊魚鰭的重量和價格不成正比
鯊魚肉其實在海港是種漁民的食物
由於魚肉中的尿味太重所以並不受到其他消費者的喜愛
所以漁民在抓到鯊魚的時候為了減輕船的重量
會把鯊魚的魚鰭都割下來 然後把鯊魚在丟回大海中
這頭鯊魚等於失去手腳了 當然活不成 , 所以現在政府規定
船隻上得魚鰭和魚肉要有固定比例
你有多少的魚鰭就要有多少魚肉
這種作法是要增加你船的載重量 讓你沒辦法捕撈太多得鯊魚
不然如果每個人都玩割魚鰭的作法 鯊魚一下就絕跡了
3.拖網式的捕撈方式 ,
政府有規定漁網洞的大小要大於一定的規格
避免大小通殺 但是我舉個例吧 如果今天你逛街時候發生火警
你想要從安全門逃跑 但是卻看到貴乃花和若乃花以及朝青龍同時
擋住門口 爭先恐後的要逃出去 那你有辦法從安全門出去嗎 ?
因為大魚已經把洞口給堵住了 小魚又怎麼從縫隙跑出去呢 ?
拖網常常是大小通殺 大家去漁港看到那些光鮮亮麗的漁獲
卻沒有看到在集貨中心那邊有很多魚類被當成特價品
用黑色的大籠子 被廉價賣出 這裡面的漁獲 都是一些未成年
或是賣相不佳的魚 這不太符合永續經營的觀念吧
以下說說幾種魚類的八卦
1.鮪魚
鮪魚為台灣帶來可觀得獲利 , 台灣這個小小的地方
光是我故鄉和小琉球就擁有600多艘的鮪魚船
而日本則是900多 , 所以日本一直把台灣當作對手
台灣的鮪魚釣法和大家在電視上看到的延繩掉法不同
台灣是用一串很長的繩子上面綁著魚餌 然後定點捕撈
漁船會在不同地方放置這種陷阱 , 然後等到幾天後再回去看看有沒有上鉤
以下是可能發現的情形
1.皆大歡喜 就是有補到
2.沒看到鮪魚但是釣餌不見 有可能是被海豚偷吃 也有可能是被阿路仔幹走
3.看到一顆魚頭 以下部位全都失蹤
絕大多數出現這種情形就是被海豚給幹走了 =.=
海豚又稱海豬 ( 台語 )
大家覺得海豚非常可愛 是種聰明和可愛的動物
但是漁民的眼中卻是惡魔的化身
因為海豚會偷吃魚餌 ( 魚餌很貴,而且海豚偷吃不會被鉤到 )
而且會吃好不容易補到的鮪魚 只留下一顆死魚頭給漁民
所以漁民在抓到海豚的時候 有時候會為了洩恨 吃了他
絕對不是為了美味 , 海豚的肉很臭
2.烏魚
烏魚又稱烏金 , 由於是烏魚子更是貴
但是台灣近年來的烏魚子有明顯變小的情形
因為烏魚是洄游魚類 每年游到台灣南部的時候剛好
烏魚卵正肥大 , 所以製成烏魚子正好
但是阿路仔現在會在上海那邊就中途攔截 ,
導致我們沒有烏魚補 所以我們就 =.= 往更上去給他補
惡性循環下 烏魚根本沒有成熟就被抓上岸了
剩下的明天補充 以及說說 漁民處境大不易的八卦
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推 kauosong:烏魚都被阿六仔先補光了,其實烏魚要遊到台灣時烏魚子剛好 09/11 20:19
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→ asd123654:我爸爸的朋友是漁夫捕黑鮪魚的 如果賣相不好的都會 09/11 20:56
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→ fddjacky:海豚肉和鯊魚肉一樣 要會料理 09/11 21:45
→ fddjacky:但是漁民在海上抓到海豚..往往是虐殺後隨意煮一 下 09/11 21:46
→ fddjacky:沒有辦法把肉質的味道完全蓋掉 只是吃一兩口洩恨 09/11 21:48
→ chiryo:鯊魚跟海豬的部份不完全正確... 鯊魚跟海豬的肉也是有不錯 09/11 21:56
→ chiryo:的經濟價值,只不過海豬是只能偷偷吃,鯊魚就有人在賣了 09/11 21:58
→ chiryo:鯊魚肚跟魚標都可以作料理,味道也算不錯 09/11 22:00
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