推薦你幾樣道地的台南小吃

作者: nchuhistory (流浪人) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有台南小吃的八卦
時間: Tue Aug 30 23:04:22 2011

※ 引述《j5924524 (毛主席誇我帥)》之銘言：
: 之前去台南住了3個月，
: 台南小吃大概都吃遍了
: 台南小吃有那麼神嗎？
: 有沒有台南小吃被神化的八卦？
: 度小月擔仔麵      貴..這種口味開在新竹也一樣被噓暴
: 安平老街蜜餞      很普通，老闆臉很臭
: 丹丹漢堡          便宜，算不上好吃
: 花園夜市碳烤雞排  人超多，麵皮厚，醬＋烤麵皮，極普通
: 再發號肉粽        招牌就是貴，口味普普
: 三好一公道當歸鴨  普通當歸鴨，不意外
: 小南米糕          還不錯，連鎖的到處都有
: 阿憨鹹粥          口味清淡，還不錯
: 老牌繕魚麵        沒意外，繕魚意麵味道到處都一樣
: 清珍鴨肉羹        酸酸的，普通
: 赤坎點心店        普通，就棺材板，跟一般夜市賣的一樣
: 小卷米粉          這個讚，有推
: 阿鳳浮水虱目魚羹  普通
: 廟前碳烤          人超多，還可以
: 富盛號碗粿        除了碗跟竹籤特別，其他普通
: 莉莉冰果店        就是有賣水果的冰店，不知道生意好什麼，普通
: 義豐冬瓜茶        就是冬瓜茶..便宜大碗味道普通
: 周氏蝦捲          連鎖的還不錯
: 安平豆花          有名在哪？？  很普通
: 阿明豬心冬粉      這個讚，有推


你所列舉的台南小吃大部分都是給觀光客吃的

有的雖然具代表性，但味道其實已經變了(周X蝦捲)

如果你還有機會來台南，我推薦你幾樣道地的台南小吃:



1.旗哥牛肉湯
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5476317

來台南沒吃牛肉湯，別說你吃過台南小吃

一碗一百元雖然不算便宜，但保證值得一嘗!


2.集品蝦仁飯
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5512779
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=440

用每天現剝的火燒蝦，蝦肉與青蔥快火炒香

將蝦的油汁滴漏到柴魚高湯，採用熬煮兩個多小時的柴魚高湯

加上醬油、少許糖、薄鹽等基本調味，當是炒飯用的醬汁......

此味只有台南才嘗得到，快來一碗吧!


3.祿記包子
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5512703
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=440

包子到處都有賣，但這裡的包子是傳承百年之久的老店

水晶餃更是非吃不可的獨家美食


4.阿松割包與金得春捲
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5479009

位於國華街這一級小吃戰區

這兩家店能生存這麼久自然有其厲害之處


5.江水號
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5512913

賣冰可以賣八十年之久

難道你不想來嚐試看看嗎?

芋仔湯是必推的啦!


6.阿成臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5517431
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=463&page=5

這是我私人推薦的

走遍台灣各地，嘗遍各縣市的臭豆腐

這家是全國最好吃的臭豆腐了


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流浪人的無名相簿 http://www.wretch.cc/album/OLDOG

專業的機車旅遊部落格 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG

歡迎參觀比較~~^^

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◆ From: 59.117.123.167
推 a51062004:宵夜文                                                08/30 23:05
推 fcuk9981:原po正咩                                               08/30 23:05
→ gsm60kimo:沒寫虱目魚~~失望~~                                    08/30 23:05
推 ADCDAC5566:魚皮湯加肉燥飯才是王道                               08/30 23:05
推 ansontz:宵夜文 氣到去買一點掛包                                 08/30 23:06
推 xxxHHHxxx:金得春捲真的是讚                                      08/30 23:06
推 xyz4594:那女生目測粗略估計大約35歲起跳                          08/30 23:06
推 sleepwu:我爸也在大菜市開店 現在年輕人真的不知道那個地方了       08/30 23:07
推 achi72:阿成臭豆腐不錯  每次都要排蠻久                           08/30 23:07
→ sleepwu:江水號那一條還有全台灣最好吃的土魠魚羹                  08/30 23:08
推 cinnie:我吃過2 算還不錯 但小吃真的都不便宜 我喜歡台南燒烤       08/30 23:08
→ sleepwu:連小捲米粉都是在那發跡的                                08/30 23:08
推 jeff0721:原PO真的懂  你講的我點進去後幾乎跟我想的都是同一家     08/30 23:10
→ nchuhistory:原po是我(男)，2F說的正妹是我老婆                    08/30 23:10
→ nchuhistory:我在台南住三十年當然不是白混的                      08/30 23:11
→ fcuk9981:XD                                                     08/30 23:12
推 aaron770708:為啥奇哥牛肉湯的網址點下去 是安平樹屋?              08/30 23:13
→ BlueMoonss:哪個地方不是這樣                                     08/30 23:14
→ nchuhistory:因為吃完牛肉湯後就去安平樹屋一遊了~~                08/30 23:15
推 libramog:借問一下 連鎖的紅燒魷魚羹麵是只有台南有嗎?             08/30 23:16
→ lady123:台南住了3年 小吃都加糖 超甜超奇怪 不喜歡吃              08/30 23:17
推 amozartea:嫂子真的很正                                          08/30 23:17
→ lady123:連豬油半飯上面也有灑糖 碗粿上面也是都甜的               08/30 23:17
→ lady123:布丁很一般  只能說台南人把自家的東西神話了              08/30 23:18