養樂多

作者: zamp (燙衣板) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有養樂多的八卦?
時間: Thu May  9 22:36:39 2013

※ 引述《wtf12022 (溫刀系勒起低)》之銘言：
: 養樂多又稱活菌發酵乳
: 酸酸甜甜，小小一罐一次可以喝5罐以上
: 喝完很爽不過會很想吐。
: 價格有越來越貴的趨勢
: 古早的八卦配香腸一起吃會出事
: 所以以前營養午餐配菜或飲料都不會一起出現
: 長大後也嘗試香腸配養樂多，蟑螂胃沒怎樣。
: 含糖量是三顆方糖。好甜好好喝

去過工廠參觀，問過廠方一些問題。印象中大概是這樣：
（有些時間了，若有記錯還請指正）


1. 為什麼那麼甜？
   ans：太酸喝不下去，且要保持代田菌活性也需要一定的糖分。

2. 代田菌為什麼能一直賣，不被其他家的廠商拿去做菌種培養？
   ans：代田菌很難養，需要在嚴格適當的條件下，才有辦法大量
        生長繁殖，而養菌條件在台灣養樂多裡也只有極少數高層
        知道（是日本人）。所以即使競爭對手取得代田菌，也很
        難大量繁殖。

3. 台灣有辦法自己生產代田菌嗎？
   ans：代田菌種至今仍由日本養樂多定期寄送，台灣只負責繁殖
        培養。內部員工有時能取得少量日本寄來的剩餘代田菌種，
        腹瀉或肚痛時，只要極少量就能緩解，跟仙丹差不多。

4. 聽說鮮乳很純？
   ans：培育代田菌需要鮮乳，只用奶粉不行。鮮乳收購有訂契約，
        不能因出貨量少就不收購。若天氣陰冷，養樂多銷量不佳，
        就有剩餘鮮乳的問題。他們加熱殺菌過量鮮乳後，直接包
        裝販售，不做任何添加或其他處理，因為那畢竟不是主力
        產品，生產量也無法控制，添加或再做複雜處理只是提高
        成本。

5. 為什麼那麼貴？
   ans：與其他家相比有效菌比例高。OOXX…（講了一堆忘記了），
        其實相對售價並不比其他國家高。


6. 為什麼也賣果汁？
   ans：品牌與市場需要。果汁由其他廠商代工。


題外話，
參觀產線時，才發現有些養樂多在輸送時瓶身會破裂，使得養樂多液體外流。
我才瞭解為什麼買養樂多回來時常聞到瓶身外面有養樂多的味道。


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其他資訊請自行查詢養樂多官網
http://www.yakult.com.tw/

一個媽媽的部落格也寫得滿詳細的
http://ppt.cc/V4KL


最後，滿推薦去參觀養樂多工廠的，網路即可預約，
（目前因內部整修而暫停參觀活動。）


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