2013年6月22日 星期六

養樂多

作者: zamp (燙衣板) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有養樂多的八卦?
時間: Thu May  9 22:36:39 2013

※ 引述《wtf12022 (溫刀系勒起低)》之銘言:
: 養樂多又稱活菌發酵乳
: 酸酸甜甜,小小一罐一次可以喝5罐以上
: 喝完很爽不過會很想吐。
: 價格有越來越貴的趨勢
: 古早的八卦配香腸一起吃會出事
: 所以以前營養午餐配菜或飲料都不會一起出現
: 長大後也嘗試香腸配養樂多,蟑螂胃沒怎樣。
: 含糖量是三顆方糖。好甜好好喝

去過工廠參觀,問過廠方一些問題。印象中大概是這樣:
(有些時間了,若有記錯還請指正)


1. 為什麼那麼甜?
   ans:太酸喝不下去,且要保持代田菌活性也需要一定的糖分。

2. 代田菌為什麼能一直賣,不被其他家的廠商拿去做菌種培養?
   ans:代田菌很難養,需要在嚴格適當的條件下,才有辦法大量
        生長繁殖,而養菌條件在台灣養樂多裡也只有極少數高層
        知道(是日本人)。所以即使競爭對手取得代田菌,也很
        難大量繁殖。

3. 台灣有辦法自己生產代田菌嗎?
   ans:代田菌種至今仍由日本養樂多定期寄送,台灣只負責繁殖
        培養。內部員工有時能取得少量日本寄來的剩餘代田菌種,
        腹瀉或肚痛時,只要極少量就能緩解,跟仙丹差不多。

4. 聽說鮮乳很純?
   ans:培育代田菌需要鮮乳,只用奶粉不行。鮮乳收購有訂契約,
        不能因出貨量少就不收購。若天氣陰冷,養樂多銷量不佳,
        就有剩餘鮮乳的問題。他們加熱殺菌過量鮮乳後,直接包
        裝販售,不做任何添加或其他處理,因為那畢竟不是主力
        產品,生產量也無法控制,添加或再做複雜處理只是提高
        成本。

5. 為什麼那麼貴?
   ans:與其他家相比有效菌比例高。OOXX…(講了一堆忘記了),
        其實相對售價並不比其他國家高。


6. 為什麼也賣果汁?
   ans:品牌與市場需要。果汁由其他廠商代工。


題外話,
參觀產線時,才發現有些養樂多在輸送時瓶身會破裂,使得養樂多液體外流。
我才瞭解為什麼買養樂多回來時常聞到瓶身外面有養樂多的味道。


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其他資訊請自行查詢養樂多官網
http://www.yakult.com.tw/

一個媽媽的部落格也寫得滿詳細的
http://ppt.cc/V4KL


最後,滿推薦去參觀養樂多工廠的,網路即可預約,
(目前因內部整修而暫停參觀活動。)


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