金牌台灣啤酒 1

作者: HornyDragon (好色龍) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 金牌台灣啤酒
時間: Tue Aug  2 19:35:58 2011

※ 引述《kirtaki (庫塔奇)》之銘言：
: 不知道是因為代言人的關係
: 還是喝起來氣泡適中且會回甘
: 整個消費年齡層非常廣
: 唱歌烤肉 必備良伴
: 之前也傳出外國人覺得相當好喝的消息
: 除了陸尼根和其他外國啤酒外
: 算是最大主流
: 有它的八卦嗎

其實談到啤酒這種嗜好性飲料，各品牌的好喝與否本來就是很主觀的東西，
真的要說起來，只有一些基本觀念而已：

1.大家一般會說啤酒是在地的最好喝，
  是因為除了進口啤酒會因運輸過程導致鮮度下降之外，
  在地的啤酒畢竟是在本地經過時間醞釀研發出來的，使用的是當地的穀物、
  當地的水，並且適合當地的氣候、搭配當地的料理飲用。
  啤酒除了鮮度之外，背後還有很多類似的上述的原因會影響口味。
  有時候不喜歡喝某種啤酒，跟會不會品嚐稱不上關係，
  這就和我們不一定吃得慣異國料理一樣。

2.同樣品牌的啤酒，玻璃瓶裝的會比罐裝的好喝。 => 這點其實相當微妙！
  在以前，罐裝啤酒喝起來的確會比瓶裝啤酒要難喝，
  那是因為當時罐裝技術及材料都尚未成熟，金屬離子會跑進啤酒中影響風味，
  但以現在的技術來說，應該不會造成如此影響。
  比較有可能的假設是玻璃瓶保溫效果較好，才會造成口味差異，
  其實到現在還是有人為了哪種好喝而爭論不休。
  但是我個人也認為玻璃瓶裝的最好喝......orz

3.啤酒不是越冰越好喝，瓶身的適飲溫度不是寫好玩的。
  當然，想要喝多冰是自己的事，要不要加入大量冰塊也是自己喜歡就好，
  但是冰塊太多或是溫度過低都會破壞啤酒的口感及香味。



其實說什麼主流非主流，第一篇的推文看下來也就是常見的幾種皮爾森啤酒和美式淡啤，
其他的什麼黑啤酒、愛爾啤酒、水果啤酒、天然發酵啤酒和一堆五四三的啤酒，
如果沒喝過是很難想像"原來還有這種啤酒存在"的。
就算不是為了讓自己變成啤酒通，或是要強迫自己愛上其他國家的啤酒，
但是與其認定自己最喜歡的是哪幾款，倒不如有機會就多嘗試幾種新啤酒，
不只是小七常常在辦世界啤酒展而已，台灣其實很好找到有著各國啤酒的專賣店，
價錢也不會很誇張。別把啤酒當成"啤酒"而已，
把他們當成各國的在地代表料理來品嚐吧。
搞不好繞了一大圈，最後還是回到本地啤酒的懷抱，這樣也不錯XD

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◆ From: 122.121.112.171
推 tupacshkur:好色龍你英文怎麼那麼強!!!                            08/02 19:36
因為我愛喝酒(咦？)
推 nIckNonAme:嗯 我喝一喝還是覺得金牌好                            08/02 19:37
→ minoru:我家旁邊就有各國啤酒專賣店                               08/02 19:38
→ mornlunar:我喜歡黑平仔                                          08/02 19:39
推 Kay731:你有喝過紅馬嗎?味道很特別                                08/02 19:39
以前喝過，因為不是很喜歡所以味道忘了。
推 Wilsly:現在還有出"生"啤酒，比金牌更好喝....                     08/02 19:39
台啤玻璃瓶生啤酒市面上不好找......真的好喝。
推 maverick01:果微醺才讚吧 奶雞跟白葡萄口味都很棒                  08/02 19:39
我的網誌就幫果微醺寫過心得，還真的不錯。
推 bokz:推金牌台啤...                                              08/02 19:40
※ 編輯: HornyDragon     來自: 122.121.112.171      (08/02 19:41)
推 insachi:認真推這篇                                              08/02 19:40
推 hyde711034:果微醺這娘泡酒                                       08/02 19:40
推 Kay731:比利時啤酒一罐兩百多 可是很好喝~                         08/02 19:41
推 cashliu:生不錯啊,只是要超市量販店才有,只能保存兩周              08/02 19:42
→ weltschmerz:學長家酒類經銷商...常常跟他喝通霄XD                 08/02 19:42
推 Bonescythe:情色龍 有什麼特別酒類推薦嗎?                         08/02 19:43
→ HornyDragon:我現在沒事都喝三罐(500cc)99元的青島而已=_=;         08/02 19:43
→ HornyDragon:我平常要奢侈也只是買個瓶裝金牌就很滿足了            08/02 19:44
→ HornyDragon:但是之前小7賣的Bear Beer我超喜歡                    08/02 19:44
→ HornyDragon:我真的不會推薦酒，因為每個人的口味差太多了。        08/02 19:45
→ HornyDragon:我之前曾推薦別人我很喜歡的伯丁罕，他卻不喜歡orz     08/02 19:45
推 mornlunar:我推薦的是.拿起來看出廠日期.新鮮最好(通常)            08/02 19:46
噓 booth:國外的節目你直接翻譯重製有經過人家同意嗎 違法還很得意？   08/02 19:46
→ mornlunar:伯丁罕據說要用專用杯才會讓泡沫綿密.但是我找不到XD     08/02 19:47
→ HornyDragon:它的專用杯超讚  罐子打開直接倒插進去放著            08/02 19:48
→ HornyDragon:自動加到滿  泡泡剛好到杯緣XD                        08/02 19:48
推 TD11:推台啤玻璃生啤酒!!!不過真的很難找....                      08/02 19:49
推 FlyinDeath:請問台北有沒有什麼推薦的啤酒專賣店啊? 像台南的       08/02 19:51
→ FlyinDeath:啤酒超市那樣的                                       08/02 19:51
推 yulunyeh:比利時啤酒那麼多種...我就有喝過很難喝的                08/02 19:53
推 charles1975:啤酒還是要喝當地的 越南的陸泥根是在當地生產         08/02 19:53
→ charles1975:味道明顯比台灣的陸泥根爽口...                       08/02 19:53
推 coconutmilk:台啤玻璃生啤酒好喝  黑麥MIN!也不錯喝                08/02 19:53
推 wenchii:上次喝歐丁格 還不錯耶...                                08/02 19:54
推 yulunyeh:目前法國白啤酒正夯                                     08/02 19:56
推 mark0912n:有一個說法 玻璃瓶好喝是因為它可以讓瓶內有更高的壓力   08/02 19:59
這個我也聽說過！
※ 編輯: HornyDragon     來自: 122.121.112.171      (08/02 20:02)
推 stevenkuo:最好喝的啤酒經長時間的運送也走味了 還是在地的好       08/02 20:03
→ stevenkuo:小七的啤酒是大陸的日本人作的 用大陸的水 比得上青啤?   08/02 20:04
推 TSbb:我覺得玻璃瓶好，泡泡的細緻度是關鍵! (好像同洗面乳廣告 XD)  08/02 20:05
→ stevenkuo:台灣青啤都賣輸台啤 小七自有的啤酒只能靠價格取勝       08/02 20:05
→ TSbb:溶各種氣體量的多寡很微妙                                   08/02 20:06
→ stevenkuo:但大陸的beer本來就便宜 小七利潤至少有八成             08/02 20:06
推 YUPTT:金牌生啤酒在 台中的 楓康超市都有得買                      08/02 20:08
→ mornlunar:台灣青啤好歹是用龍泉的水.至少還可以一拼台啤           08/02 20:14
推 TSbb:白__又推抄襲牌                                             08/02 20:15
推 mornlunar:該說____不意外嗎?連喝個啤酒都可以政治一下XD           08/02 20:21
推 mdkn35:楓康有賣,天氣熱的時候喝超爽的                            08/02 20:32
→ TSbb:說真的，還看不出這篇有啥政治??? 自己挖坑自己跳? 單人相聲?  08/02 20:33